Ingredients:
250 gr Ketan susu
3 siung bawang putih
50 gr ebi tumbuk
1 sdt garam
Directions:
Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam selama 2 jam. Setelaah itu tiriskan dan kukus 1/2 matang lalu angkat dan masukkan bumbu yg tercantum di atas. Kukus kembali sampaai ketan matang. Angkat daan dinginkan lalu siap dibentuk sesuai selera anda. Keringkan di bawah terik sinar matahari. Usahakan sampai rengginang mentah itu benar2 kering sebelum digoreng. 2 hari deh kira2.
Lalu siap digoreng dahhhhh.
1 comment:
Same recipes as RENGGINANG KETAN. ( DOuble posted , sorry )
Post a Comment