ROTI MANIS

BAHAN :
500 Gram superfine flour
15 gram instant yeast
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 bh telur
50 gram mentega
100 cc air hangat

Cara :
Campukan tepung, yeast, gula dan garam, aduk rata.
Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga tercampur rata
Masukkan telur, lanjutkan menguleni adonan lalu masukkan mentega, uleni adonan hingga kalis.
banting2 adonan sebanyak 50-100X bantingan.
Diamkan adonan hingga mengembang

Kempiskan adonan lalu bulatkan sesuai selera
Isi adonan roti dengan coklat, keju, pisang, hamm dll.
Olesi telur
Panggang dalam oven ( 200 drajat ) selama 15 menit atau sampai matang.