BaHAN :
2 buah terung ungu
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
3 bh cabe merah
25 gram ikan teri medan
sedikit garam dan gula
minyak untuk menumis
Directions:
1. Potong terung sesuai selera lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
2. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabe merah
3. Goreng ikan teri , sisihkan
4. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk hingga harum, lalu masukkan terung goreng
5. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata kemudian masukkan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment