Ingredients:
250 grm ikan bilis segar
2 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 sdt lemon pepper
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 btg daun bawang
minyak untuk menggoreng
Directions:
1. Cuci bersih ikan bilis, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
3. Marinated ikan dengan bumbu halus dan lemon pepper
4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ikan yang sudah dibalut dengan tepung dan goreng hinga kuning kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan, taburi irisan daun bawang yang digoreng terlebih dahulu.
No comments:
Post a Comment