Bistik Ayam

Daging ayam ( Bag Dada )
Perasan air jeruk lemon
garam

Brocoli, buncis, wortel, kembang kol, kentang

bawang bombay, bawang putih, garam, lada, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, air dan maizena


Directions:
Untuk saus : sama seperti bistik daging cincang tetapi bawang bombay dan bawang putih diiris tipis lalu ditumis hingga layu dan masukkan semua bahan lainnya.

rebus sayuran dan beri sedikit margarine.

Goreng kentang .

Untuk ayamnya, lumuri dengan air jeruk lalu diamkan 15 mnt, cuci kembali dan taburin garam lalu goreng hingga matang, angkat dan potong2 memanjang.

tata diatas piring saji, lalu siram dengan sausnya.