Tumis daun singkong ikan asin

Bahan :
1 ikat daun singkong
2 bh cabe merah
25 gram ikan asin yang sudah dipotong2 dan digoreng atau boleh diganti dengan ikan teri
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 lbr daun salam
minya untuk menumis
gula dan garam
3 sdm air

Method :
1. rebus daun singkong lalu potong2 sesuai selera
2. Tumis bawang putih dan merah hingga harum masukkan daun salam dan cabe merah iris
3. tambahkan daun singkong dan ikan asin/ teri goreng,
4. Tuangkan air, garam dan gula
5. Boleh tambah penyedap jika suka atau royco rasa ayam
6. Aduk2 hingga bumbu rata, angkat dan hidangkan dengan nasi panas.