ngredients:
200 gram ikan teri medan
1 rantai petai
5 bh cabe merah
8 bh bawang merah
1/2 sdt terasi matang
2 bh bawang putih
1 bh daun salam
1 cm lengkuas
gula pasir dan sedikit garam
Directions:
1. Goreng ikan teri lalu sisihkan
2. bersihkan petai dan potong2 melintang
3. Haluskan cabe merah, terasi, bawang merah dan bawang putih
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam
5. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk rata
6. Tambahkan petai dan aduk hingga rata.
No comments:
Post a Comment