ngredients:
1 bh mie kering
3 btg hijau ( potong 1 cm )
3 cm wortel ( iris tipis lebar )
1 btg daun bawang ( iris serong )
2 btr telur ( kocok lepas )
2 sdm kecap manis
6 bh udang besar
Bumbu halus :
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1/4 sdt lada
1/2 sdt garam
Directions:
1. Seduh mie kering dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan
2. AMbil separuh telur kocok lalu buat telur dadar, dinginkan dan iris tipis
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang, aduk rata
4, Tuangkan sisa telur lalu aduk2 hingga telur menggumpal
5. Masukkan wortel, daun bawang dan sawi
6. Tambahkan mie yang sudah diseduh, aduk rata lalu tuangkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata, tambahkan chicken powder jika suka untuk menambah rasa.
7. ANgkat dan siap disantap , taburi dengan irisan telur dadar.
No comments:
Post a Comment