Ingredients:
100 gram udang
200 gram minced pork ( Untuk HALAL version, silakan menggunakan Chicken tenderloin fillet dgn komposisi yang sama )
2 siung bawang putih
1 btr telur
1 btg daun bawang ( cincang kasar )
lada, garam dan sedikit gula pasir.
5 sdm tepung kanji
Kulit siomay
Directions:
1. Kupas udang lalu cuci bersih
2. Siapkan food processor, lalu masukkan udang, daging babi, bawang putih, garam, lada dan gula.
3. Keluarkan dari food processor, lalu masukkan telur dan tepung kanji, aduk rata. Lalu bungkus.
4. Simpan di kulkas 30 menit, lalu siap untuk digoreng.
No comments:
Post a Comment