Ingredients:
1 bh tempe ( potong kotak kecil )
1 papan petai ( potong sesuai selera )
daun salam, lengkuas
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
50 cc santan encer
garam secukupnya
Bumbu halus :
3 bh cabe merah
5 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1/4 sdt terasi matang
Directions:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata
2. Masukkan potongan tempe dan aduk hingga bumbu tercampur rata.Kemudian masukkan petai.
3. Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata
4. Tuangkan santan dan masak hingga kuah mengering. Angkat dan sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment