Friday, May 2, 2008

LALA ( Kerang Putih ) cah jahe



Ingredients:
250 gram Lala segar
2 cm jahe muda
2 buah bawang putih
1/2 btr tomat
2 sdm kecap ikan
garam
2 btg daun ketumbar ( optional )


Directions:
1. Cuci lala hingga bersih
2. iris jahe muda tipis-tipis memanjang
3. irs tipis bawang putih
4. Potong tomat ( potong kotak kecil )
5. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan lala, aduk rata
6. Tuangkan kecap ikan dan garam. Masukkan tomat lalu masak hingga lala terbuka semuanya. terakhir masukkan irisan daun ketumbar.

No comments: