Bahan :
1 bks tempe ukuran sedang ( iris tipis )
100 gram tepung beras
1 sdm tepung terigu
2 btg daun bawang
air secukupnya
Minyak goreng
Bumbu halus :
2 bawang putih
1/2 sdt garam
penyedap secukupnya ( optional )
Cara :
perciki tempe dengan air garam .
Tuang tepung dalam wadah dan masukkan bumbu halus dan tuangkan air
sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kentalnya .
masukkan irisan daun bawang.
Panaskan minyak dan celupkan tempe dalam adonan tepung kemudian masukkan
dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan . ANgkat dan sajikan hangat .
No comments:
Post a Comment