Cah Kangkung Tempe

Bahan :

1 ikat kangkung

2 bh cabe merah

5 btr bawang merah

2 btr bawang putih

1 cm lengkuas ( memarkan )

2 lbr daun salam

1/4 btg tempe ( potong memanjang )

5 sdm air

2 sdm minyak sayur

1 sdt gula merah
garam secukupnya

Cara :
1.Siangi kangkung lali cuci bersih dan tiriskan
2. Iris bawang merah, putih dan cabe merah
3. panaskan minyak lalu masukkan irisan bawang merah, putih, cabe merah dan juga tempe, aduk2 hingga bawang dan cabe layu, masukkan lengkuas .
4. masukkan kangkung aduk2 kemudian masukkan daun salam, aduk lagi
5. Tuangkan air , aduk dan masukkan gula dan garam . masak hingga kangkung layu. Matang dan siap disajikan .