Thursday, September 4, 2008

Nasi Goreng Kampung/ Kampong Fried Rice



Ingredients:
1 piring nasi
2 bh bawng merah
1 bh bawang putih
1 sdt terasi matang
5 bh cabe rawit
garam secukupnya

1 butir telur
1 sdt daun bawang ( iris halus )

Pelengkap :
Sate Udang, acar dan sambal goreng terasi

Directions:
1. Tumbuk kasar bumbu2 di atas kecuali telur dan daun bawang plus nasi.
2. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang,
3. Masukkan nasi kemudia tambahkan garam dan aduk hingga tercampur bumbu.
4. Tambahkan irisan daun bawang aduk-aduk lalu angkat dan sajikan hangat.

No comments: