\
Bahan :
2 bh Tahu putih ukuran sedang ( potong menjadi bbrp bagian )
1 bwang putih
1/2 sdt garam
1/4 cup toge
1/4 cup irisan lettuce
1/4 btr mentimun
2 sdm saus bangkok
1/4 cup kacang tumbuk
50 ml santan
1 sdt lemon juice
25 cc air
2 sdm gula merah sisir
Cara :
Rendam tahu dalam air garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, diamkan 15 menit
lalu goreng hingga kering
Campurkan kacang tumbuk, santan, air, lemon juice dan gula merah lalu jeraang di atas api kecil hingga mendidih .
Tata daun selada ( lettuce, toge yang sudah di siram air panas ), dan irisan mentimun
lalu taruh tahu goreng diatasnya dan tambahkan irisan timun dan toge di atasnya lalu siram dengan saus kacang dan saus bangkok. Siap disajikan .
No comments:
Post a Comment